{"id":110,"date":"2018-01-20T12:22:21","date_gmt":"2018-01-20T12:22:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dariolagrario.it\/?page_id=110"},"modified":"2021-08-22T18:43:05","modified_gmt":"2021-08-22T17:43:05","slug":"il-progetto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dariolagrario.it\/blog\/il-progetto\/","title":{"rendered":"Il Progetto &#8220;Dario L&#8217;Agrario&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-35 size-thumbnail alignleft\" src=\"http:\/\/www.dariolagrario.it\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Viso-Dario-Agrario-Rifilato-150x150.png\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"150\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/www.dariolagrario.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Viso-Dario-Agrario-Rifilato-150x150.png 150w, https:\/\/www.dariolagrario.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Viso-Dario-Agrario-Rifilato-300x300.png 300w, https:\/\/www.dariolagrario.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Viso-Dario-Agrario-Rifilato-100x100.png 100w, https:\/\/www.dariolagrario.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Viso-Dario-Agrario-Rifilato.png 627w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/>Il Progetto Dario L&#8217;Agrario nasce su quel lembo di <a href=\"http:\/\/www.dariolagrario.it\/dove-trovarci\/\">terra<\/a> a ridosso del golfo di Gallipoli, dal sogno di un giovane <strong>Informatico<\/strong>, cresciuto tra la <strong>terra<\/strong> e i Personal Computer.<\/p>\n<p>Con il passare del tempo, riscoprendo i profumi della <strong>Natura<\/strong> ed i sapori antichi, quelli che i nostri nonni da piccoli ci facevano scoprire, ha imboccato un percorso a <strong>ritroso: <\/strong>dalla ricerca del nuovo e delle nuove <strong>tecnologie<\/strong> presso la Facolt\u00e0 di Ingegneria di Padova, ritorna in <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Salento\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Salento<\/strong><\/a> per ritrovare i valori di un tempo e l&#8217;incommensurabile <strong>ricchezza<\/strong> che la Natura delle zone rurali ha da offrire.<\/p>\n<p>Il percorso a questo punto \u00e8 strutturato su due strade:<\/p>\n<ul>\n<li>da un lato matura <strong>esperienza<\/strong> nel comparto agricolo, tra le terre a vocazione <strong>vitivinicola<\/strong> ed <strong>olivicola,<\/strong> che da secoli fungono da volano economico del territorio;<\/li>\n<li>dall&#8217;altro nel mondo della trasformazione e dell&#8217;<strong>assistenza<\/strong> alle <strong>aziende<\/strong> agricole, con <strong>prodotti<\/strong> e <strong>servizi<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Infine con il conseguimento del diploma di <strong>Tecnico Agrario <\/strong>e delle necessarie abilitazioni<strong>, <\/strong>ha\u00a0dato inizio ad <strong>un&#8217;avventura<\/strong> senza schemi o paletti, mettendoci letteralmente la <strong>faccia, <\/strong>passando dal lavoro dipendente a quello autonomo.<\/p>\n<p>Tra gli obiettivi del progetto vi sono, il <a href=\"https:\/\/it.wikipedia.org\/wiki\/Agricoltura_di_precisione\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Precision Farming<\/strong><\/a>, l&#8217;Agricoltura <strong>Eco-sostenibile<\/strong>, <strong>Biologica<\/strong> e <strong>Biodinamica<\/strong>, con l&#8217;utilizzo di nuove tecnologie <strong>informatiche<\/strong>.<\/p>\n<p>Alla rivendita fisica avviata ormai nel 2016 si affianca il Canale YouTube di <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCDB9-ucgKgpagNcgPKN2iCA\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dario De Lorenzis &#8211; L&#8217;Agrario<\/a> e l&#8217;E-Commerce <a href=\"https:\/\/www.dariolagrario.it\">Dario Lagrario.it<\/a><\/p>\n<p>Motto: <a href=\"http:\/\/www.dariolagrario.it\/\"><strong>&#8220;Aiutati&#8230; che Bio t&#8217;aiuta&#8221;<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Progetto Dario L&#8217;Agrario nasce su quel lembo di terra a ridosso del golfo di Gallipoli, dal sogno di un giovane Informatico, cresciuto tra la terra e i Personal Computer. 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